Kit de 3 Astillas de Árbol Para Ahumar 650g

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Kit de 3 Astillas de Árbol Para Ahumar 650g

El Kit de 3 Astillas de madera  Chef Demo son un gran potenciador de sabor y una opción muy efectiva para ahumar alimentos

$270.00 MXN

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Descripción

El Kit de 3 Astillas de madera  Chef Demo son un gran potenciador de sabor y una opción muy efectiva para ahumar alimentos como cortes de:

  • Carne de res 🥩
  • Pollo 🍗
  • Pavo 🦃
  • Cerdo 🐖
  • Pescado 🐟

IDEAL PARA ASADORES Y/O PARRILLAS DE CARBÓN O GAS

Da toque campirano a sus asados con nuestras astillas, solo tiene que poner de tres a cinco astillas sobre el carbón y/o quemador de gas y deje que suelte su humo hasta que se consuma, puede aplicar tantas veces quiera según su gusto.

EXISTEN VARIOS MÉTODOS PARA UTILIZAR TUS ASTILLAS EN PARRILLAS

Te vamos a describir algunos a continuación, pero antes recuerda remojarlas durante un mínimo de 30 minutos antes de utilizarlas. Es importante para que la madera no emita llama y se queme lentamente.

A. CON PAPEL ALUMINIO:

1.Remojar durante 30 minutos 2 tazas o puñados de astillas Chef Demo en suficiente agua, que las cubra.
2.Con un pliego de papel aluminio de aproximadamente 30 centímetros, hacer un sobre para meter las astillas, cerrarlo y abrir agujeros con la ayuda de una brocheta.
3.Colocar el sobre con las astillas a un costado de la rejilla. Encender la parrilla a fuego directo alto. Tapar la parrilla y dejar que se concentre el humo por aproximadamente 20 minutos.
4.Para cocciones largas, se deben cambiar las astillas cada 60 minutos.

B. EN CAJA RECTANGULAR DE ACERO SOBRE LA REJILLA:

1.La parrilla debe estar apagada. Remojar durante 30 minutos 2 tazas o puñados de astillas Chef Demo del sabor de tu preferencia en suficiente agua, que las cubra.
2.Rellenar la caja para ahumar con las astillas remojadas y escurridas.
3.Colocar la caja cerrada con las astillas a un costado de la rejilla. Encender la parrilla a fuego directo alto. Tapar la parrilla y dejar que se concentre el humo por aproximadamente 20 minutos.
4.Para cocciones largas, se deben cambiar las astillas cada 60 minutos.

Información adicional

Sabor

Astillas Mixtas, 3 Astillas Durazno, 3 Astillas Manzano, 3 Astillas Nogal, 2 Astillas Durazno + 1 Manzano, 2 Astillas Durazno + 1 Nogal, 2 Astillas Nogal + 1 Durazno, 2 Astillas Nogal + 1 Manzano, 2 Astillas Manzano + 1 Nogal, 2 Astillas Manzano + 1 Durazno

1 valoración en Kit de 3 Astillas de Árbol Para Ahumar 650g

  1. Omar

    Excelente producto astillas de nogal, las utilice para un tocinito ahumado.

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