¡Comenzamos las recetas para pasar una rica #NavidadParrillera con la familia!

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10 min. / TIEMPO DE COCCIÓN: 60 min  / TIEMPO TOTAL: 1 hora y 10 minutos

INGREDIENTES:

3 camotes
1 naranja
50 g. mantequilla
1 cdita. azúcar mascabada *opcional
Molinito de Sal Ahumada con 5 pimientas #ChefDemo
Sal Ahumada con Ajo Chef Demo
Aceite vegetal

1. Limpia los camotes y córtalos en trozos, ponlos sobre papel aluminio
2. Baña con aceite vegetal y espolvorea un poco de Sal Ahumada con Ajo Chef Demo

3. Cierra el papel aluminio y lleva junto a la braza, por alrededor de 1 hora, o hasta que estén suaves.

4. Pon los camotes asados en un bowl y hazlos puré con un tenedor (puedes quitar la cáscara si lo deseas).

5. Sazona con el jugo de la naranja, mantequilla y azúcar mascabada (puedes omitirla si el camote está dulce)

6. Sazona por último con la Sal Ahumada con 5 pimientas #ChefDemo.

Puré de camote asado

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Tiempo de preparación 10 min

Tiempo de cocción 1 h

Tiempo total 1 h 10 min

Plato Side Dish

Raciones 4 personas

Ingredientes

  

• 3 camotes
• 1 naranja
• 50 g. mantequilla
• 1 cdita. azúcar mascabada *opcional
• Molinito de Sal Ahumada con 5 pimientas #ChefDemo
• Sal Ahumada con Ajo Chef Demo
• Aceite vegetal

Elaboración paso a paso

 

• Limpia los camotes y córtalos en trozos, ponlos sobre papel aluminio
• Baña con aceite vegetal y espolvorea un poco de Sal Ahumada con Ajo Chef Demo
• Cierra el papel aluminio y lleva junto a la braza, por alrededor de 1 hora, o hasta que estén suaves.
• Pon los camotes asados en un bowl y hazlos puré con un tenedor (puedes quitar la cáscara si lo deseas).
• Sazona con el jugo de la naranja, mantequilla y azúcar mascabada (puedes omitirla si el camote está dulce)
• Sazona por último con la Sal Ahumada con 5 pimientas #ChefDemo.