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Es ideal para ahumar carne, pechuga, cangrejo, salmón.
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Dimensión: 46 cm de ancho x 10 m de Largo
Es ideal para ahumar carne, pechuga, cangrejo, salmón.
Se recomienda ser utilizada cerca al final de la cocción para ayudar a potencializar el sabor a través del ahumado. Envuélvelo tu pieza con nuestro Papel Kraft Carnicero en vez del papel aluminio. Esto Permite que la carne respire, retiene la humedad y también protege la carne del exceso de humo para ayudar a dar una corteza perfecta jugosa y tierna.
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Chef Demo Productos Parrilleros Somo una empresa 100% Tapatía de Productores y Artesanos con más de 7 años de experiencia en la elaboración y comercialización de productos orgánicos gourmet y accesorios para los parrilleros, que buscan compartir la pasión por la cocina en la comunidad parrillera.
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