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¡Pasta con Madre!

Ingredientes:

  • Camarones
  • Pasta de su preferencia.
  • Sazonador Rub Maya ChefDemo
  • Paprika
  • Diente de ajo
  • Pimienta blanca entera
  • Sal grado Colima
  • Aceite virgen de Aguacate Chefdemo
  • Mantequilla
  • Perejil fresco picado
  • Queso parmesano rallado
  • limon

Procedimiento:

  • Lavar y desvenar los camarones.
  • En un recipiente agregar 3 cucharadas de Sazonador Rub Maya Chefdemo y una cucharada de paprika.
  • Revolver bien y dejar marinar en refrigerador por unos minutos.
  • En el inter que se esté marinando, hay que cocer la pasta en agua. Hasta que quede andante. Sacar y reservar.
  • En un sartén, agregar un chorrito de aceite virgen de aguacate chefdemo con ½ cucharada de mantequilla. Esperar a que se haya derretido.
  • Agregar los camarones y cocerlos hasta que estén rojitos y reservar.
  • En una licuadora. Agregar un diente de ajo, un chorrito de aceite, una pizca de pimienta blanca con ¾ taza de agua de la pasta y sazonar con sal. Licuar hasta que todo este homogéneo.
  • En el sartén de los camarones, agregar la pasta cocida, y sobre ella lo licuado. Resolver un poco y agregar los camarones. Agregar el perejil picado y el parmesano. Revolver.
  • Servir la pasta con los camarones y dar unas gotas de limón en los camarones y listo a disfrutar ¡

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