New York Steak con Rub Azteca acompañado con Guacamole Tatemado

Te va a encantar esta receta de una deliciosa New York Steak con Rub Azteca acompañado con Guacamole Tatemado, es increíble.

Ingredientes:

  New York Steak con Rub Azteca.

• New York Steak de 500g.
• Rub Azteca Chef Demo.

   Guacamole Tatemado.

• 2 Aguacate Hass.
• 2 limones.
• ½ cebolla morada fileteada.
• 1 jitomate cortado en cubos sin semillas.
• Granadas.
• Serrano Crunch Chef Demo.
• Astilla de Durazno chef demo.
• Molinito de Sal ahumada con ajo Chef Demo.

Procedimientos:

  New York Steak con Rub Azteca.

1. Marinar nuestro New york con el Rub Azteca Chef Demo.
2. Dejar marinar por unos minutos.
3. Sellar por 3 min por ambos lado.
4. Y pasarlo a fuego indirecto por 15 min hasta llegar al término deseado.

  Guacamole Tatemado.

1. Colocar las astillas en donde está la braza para que empiece ahumar.
2. Colocar los aguacates a fuego indirecto de 5 a 10 min y taparlos.
3. En un recipiente agregar las cebollas y el jugo de limones, y el jitomate cortado y también los serranos crunch, dejar reposar por unos minutos.
4. Sacamos los aguacates y los cortamos en cuadritos.
5. Lo agregamos con todos los ingredientes y sazonamos con la sal ahumada con ajo Chef Demo.

“No se me ocurre mejor manera de celebrar las próximas fiestas que con este absolutamente delicioso filete New York. El Rub Azteca le da un sabor increíble y complementa perfectamente el Guacamole Tatemado. Te va a encantar esta receta, así que descarga tu copia hoy mismo.”

Chef Demo