Ideal para tu próxima parrillada en familia o con amigos
Ingredientes:
Molino de Sal ahumada especies mediterráneas
Ajo en polvo,
Cebolla en polvo
Atún
Ajonjolí negro y blanco
Para la ensalada templada:
Espinaca,
Pimientos
Cebolla morada
Espárragos
Procedimiento:
1. Colocar aceite al atún por ambos lados.
2. En un bowl hacer una mezcla de ajonjolí blanco y negro, polvo de ajo, polvo de cebolla, molino sal ahumada especies mediterráneas
3. Empanizar el atún por ambos lados y llevar directo al grill
4. Para la ensalada templada: En un sartén colocar aceite con ajo, empezar salteando los espárragos, después los pimientos, la cebolla y dejando al último la espinaca.
¡Servir una cama de ensalada templada, cortar el atún y listo ¡A disfrutar!
Chef Demo