Langostinos Oldbay

Delicioso Langostinos preparados con los productos de la familia Chef Demo, un platillo perfecto para esta temporada de cuaresma.

¡Que comience el asado!

Ingredientes

• 300g papas cambray
• 1 pza elote amarillo cortado
• barra de mantequilla
• 1 pza de lima cortada en 4
• 1 pza de limón
• 1 kg langostino
• Rub Olmeca Chef Demo
• Molino Sal ahumada Lemon Pepper Chef Demo
• Cazuela con tapa Chef Demo

Procedimiento:

1. En un Bowl agregar 4 cucharadas de Rub Olmeca Chef Demo
2. Agregar Sal de Mar Ahumada con Lemon Pepper Chef Demo
3. Agregar media mantequilla clarificada
4. Agregar el jugo de 1 limón y revolver todo hasta hacer una mezcla homogénea
5. Agregar las papas
6. Agregar los elotes cortados
7. Agregar la lima cortada
8. Dejar en refrigeración por 30 minutos
9. En una cazuela echar todo y agregar un poco de agua, dejar calentar por 35 minutos.

“Acompañalos con una rica cerveza bien fría”

Chef Demo