Etiqueta: Pescado

Salmón al Cilantro Limón

Salmón al cilantro limón es un platillo simple, pero elevado a su potencial por un toque ácido fresco al cilantro y unas notas sutil al sabor ahumado con nuestra sal de mar ahumada con especias mediterránea chef Demo nos puede ofrecer. Es un platillo perfecto para una tarde calurosa con una rica cerveza artesanal IPA. […]

Mar y Tierra en Cuarentena

El Mar y Tierra en Cuarentena es un perfecto platillo para celebrar una ocasión especial, es como cuando desea algo delicioso, poco elegante y a la vez fácil de preparar. Exquisito Ribeye Angus de 350g cubierta con una deliciosa salsa de vino blanco con mantequilla y un sutil sabor ahumada que solo nuestra sal ahumada […]

Salmón Marinado con Sal Ahumada

Si es así, ¡esta receta es perfecta para ti! Te vamos a enseñar a preparar Salmón marinado con sal ahumada. Es un plato estupendo que impresionará a tus amigos y familiares en cualquier cena. ¡Incluso puedes servirlo como aperitivo o plato principal! Ingredientes: 1 Lomo de salmón de 1 Kg. 300 Gr. de Sal Ahumada […]

Robalo a la Parrilla

Ingredientes: Hojas de plátano 2 limones 3 dientes de ajo 3 Robalo 1 Cebolla blanca cortado en rodajas Rub Maya Chef Demo Aceite de olivo Procedimiento: Lavar los pescados por dentro y por fuera bajo el chorro de agua, Séquelocon papel de cocina y con un cuchillo afilado, realice una seria de corte diagonalprofundo en […]

Ceviche Tropical con Sal Ahumada Chipotle Chef Demo

Prepara este rico y fresco ceviche, perfecto para estos días de cuaresma Ingredientes Para la marinada el pescado-Jugo de 4 limones-20 ml Soya-100 ml Aceite oliva Para el ceviche-4 lonja de pescado crudos cortados en cuadros-1 Taza Mango Pelado medio maduro y en cuadros-3 Pepinos, pelados y sin semillas, en cuadros-1 Cebolla morada cortada en […]